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咖襄烘焙學院

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正月十五元宵節(jié)，咖襄烘焙學院盛大開業(yè)！同時，由中國商業(yè)聯(lián)合會、

鉑瀾咖啡學院聯(lián)合主辦的首屆中國咖啡品鑒師（CCT）大賽廣州賽區(qū)在咖襄烘焙學院隆重開賽。

各界賓客齊聚長洲，共同祝賀開業(yè)大吉

咖襄烘焙學院攜手業(yè)內(nèi)外極具份量的高校、咖啡產(chǎn)業(yè)上中下游頭部品牌、咖啡賽事聯(lián)合體、咖啡文化傳播機構等，共同見證及打造咖啡產(chǎn)學研基地、

咖啡創(chuàng)業(yè)就業(yè)勤工儉學基地、咖啡賽事基地、咖啡文化推廣基地等，共同推動中國咖啡事業(yè)的繁榮發(fā)展！

咖襄烘焙學院開業(yè)及CCT大賽開幕致辭儀式 — 壹

黃埔區(qū)長洲街道辦事處、長洲島珠江國際慢島建設工作領導小組辦公室、黃埔文化集團、黃埔文商旅集團、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會、鉑瀾咖啡學院等單位

領導出席開業(yè)儀式并見證首屆中國咖啡品鑒師（CCT）大賽廣州賽區(qū)開賽。

▲長洲街道黨工委副書記羅琳琳女士致開業(yè)賀詞

▲黃埔文商旅集團總經(jīng)理佘曉潔女士致辭

▲鉑瀾咖啡學院副總經(jīng)理李艷女士致辭

▲咖襄烘焙學院院長蔣曉暉女士致辭

咖啡共建基地啟動儀式 — 貳

咖襄烘焙學院積極整合咖啡資源，搭建國際化、專業(yè)化交流合作平臺?；顒赢斎眨Х犬a(chǎn)學研共建基地、創(chuàng)業(yè)就業(yè)勤工儉學共建基地、咖啡賽事共建基

地、咖啡文化推廣共建基地啟動儀式先后舉行，咖襄烘焙學院還向本次CCT大賽大學生志愿者贈送大學生勤工儉學吧臺綜合技能實訓課程。

▲咖啡產(chǎn)學研共建基地啟動儀式

共建單位代表（從左至右）：華外同文外國語學校市場部總監(jiān)吳璐昕、華南理工大學輕工科學與工程學院張建功書記、咖襄烘焙學院蔣曉暉院長、

鉑瀾咖啡學院廣州校區(qū)教學負責人何偉賢老師、印格咖啡品牌代表毛晨宇經(jīng)理

共建單位代表（從左至右）：廣州市民宿協(xié)會付丹副秘書長、越秀鄉(xiāng)村振興培訓學院蔣爽副院長、咖襄烘焙學院蔣曉暉院長、廣東職教橋數(shù)據(jù)科技有限公司蔡宗山副總經(jīng)理

▲咖啡賽事共建基地啟動儀式

共建單位代表（從左至右）：杭州品克科技有限公司（意大利貝澤拉意式咖啡機中國總代理）金京總經(jīng)理、鉑瀾咖啡學院李艷副總經(jīng)理、荷蘭 Giesen烘焙機中國總代理華南區(qū)

負責人何夕女士、MCA大師咖啡聯(lián)盟黃智仁會長、咖襄烘焙學院蔣曉暉院長、金巴利集團中國分公司鄧苗經(jīng)理

▲咖啡文化推廣共建基地啟動儀式

共建單位代表（從左至右）：禾希有物品牌代表陳設丹經(jīng)理、器場品牌創(chuàng)始人譚灝總經(jīng)理、肯尼亞粵商會郭婉君副會長、長洲島珠江國際慢島建設工作領導小組辦公室張永毅

副主任、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會林廣超會長、咖襄烘焙學院蔣曉暉院長、啡世家品牌創(chuàng)始人陳彥彬女士、秦漢咖啡客座顧問梁朝雄老師

▲咖襄烘焙學院向本次CCT大賽大學生志愿者贈送大學生勤工儉學吧臺綜合技能實訓課程

雙方代表：咖襄烘焙學院教學負責人范翠霞女士（左）和大學生志愿者代表何俊志（右）

首屆CCT中國咖啡品鑒師大賽廣州賽區(qū)— 叁

儀式結束之后，CCT大賽火熱開賽，賽事采用大家熟悉的三角杯測， 同時通過“擂臺挑戰(zhàn)賽"模式安排了守擂方與攻擂方，使得賽事更加精彩刺激、 趣味性強。

經(jīng)過兩天如火如荼的比賽后，六位選手脫穎而出，晉級全國總決賽。

▲晉級選手合影（含代領）

活動圓滿結束，未來精彩可期！咖襄烘焙學院將以此為起點，打造從“種子到杯子”咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈人才培養(yǎng)的“黃埔軍校”。把學院建成展示咖啡文化的 “大舞臺”、

相互學習提升的“大學校”、相互支持信賴的“大家庭”、推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“大平臺”。攜手業(yè)界同仁，共同開創(chuàng)咖啡產(chǎn)業(yè)新局面，描繪咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展新藍圖！